先日植えた種ねぎから、ねぎ坊主が出てきました。
これからどういう風に育っていくのか、楽しみです。

ところで、ねぎの根元には藁（わら）を敷きました。これは、NHK趣味の園芸「野菜づくり」を参考にしました。
根がしっかりつくまで、根元に空気の層を作っておくためだそうです。そして、徐々に土寄せし、葉鞘部を白くしていきます。

ジャガイモですが、種類は「キタアカリ」です。

葉山では、キタアカリは店頭ではほとんど見かけませんでした。
もっぱらメークインや、男爵を食べていましたが、こちらに来て、キタアカリ（西郷村近辺では良く売っています）を食べてみたら意外と美味しい！

じゃー、ジャガイモはキタアカリに決定！ということで、こちらも、楽しみです。